4月21日，在北碚天潤園區(qū)共享食品檢驗室，檢驗人員對送檢的食品進行檢測。

　　重慶市北碚區(qū)蔡家智慧新城天潤食品園共有9家豆制品、火鍋底料食品生產(chǎn)加工企業(yè)，為降低企業(yè)檢驗成本，提升食品檢驗檢測水平，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)9家企業(yè)共同成立共享食品檢驗室，并于近期投入使用。該檢驗室配備了自動電位滴定儀、紫外分光光度計等檢驗設(shè)備，可對酸價、過氧化值、大腸菌群等11個項目開展出廠檢驗，并實現(xiàn)電子化數(shù)據(jù)管理，助力食品企業(yè)提高品控管理能力。

　　新華社發(fā)（秦廷富 攝）

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