2022 09/ 27 21:57:36
來源:新華網(wǎng)

以科技支撐“大國糧倉”

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  9月20日,在位于四川省成都市的中儲(chǔ)糧成都儲(chǔ)藏研究院,付鵬程(中)與團(tuán)隊(duì)成員一起討論設(shè)計(jì)方案。

  糧食生產(chǎn)具有季節(jié)性,而糧食消費(fèi)卻是連續(xù)的。糧食倉儲(chǔ)對提高糧食安全保障能力具有重要作用。中儲(chǔ)糧成都儲(chǔ)藏研究院是專門從事糧食儲(chǔ)藏技術(shù)研究與開發(fā)的中央級(jí)科研機(jī)構(gòu)。付鵬程是該院倉儲(chǔ)工藝研究中心主任。他介紹,糧食倉儲(chǔ)工作的核心就是保持儲(chǔ)糧的品質(zhì)和減少它們的損耗。

  在20世紀(jì)80年代之前,由于技術(shù)欠缺、設(shè)備落后、倉房條件差等問題,糧食從進(jìn)倉到出倉損耗達(dá)到3%-5%。近年隨著技術(shù)進(jìn)步加之科學(xué)管理,中央糧庫的平均損耗已降至1%以內(nèi)。

  付鵬程親身經(jīng)歷了這樣的發(fā)展變化。從業(yè)三十年來,他先后主持或參與了就倉干燥、氣調(diào)儲(chǔ)糧、智能化糧庫建設(shè)、低溫儲(chǔ)糧等多項(xiàng)倉儲(chǔ)技藝的研發(fā)和應(yīng)用。

  付鵬程相信,經(jīng)過努力,儲(chǔ)糧還可以進(jìn)一步保質(zhì)減損?!拔覀兠慷嗍刈o(hù)一份賴以生存的口糧,就相當(dāng)于增加了‘無形良田’?!?/p>

  新華社記者 劉坤 攝

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