宋国忠:从森林到餐桌 龙江森林食品产业的发展之路-新华网
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2024 08/23 21:02:42
来源:新华网

宋国忠:从森林到餐桌 龙江森林食品产业的发展之路

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  8月23日,2024乡村振兴与产业帮扶大会暨新华网溯源中国“种子计划”第三季启动仪式在哈尔滨市召开。黑龙江省林业和草原局副局长宋国忠出席并发表主旨演讲。

  宋国忠首先介绍了黑龙江省的生态环境和生物多样性优势。他指出,黑龙江省森林面积2047万公顷,湿地面积514万公顷,拥有12处国际重要湿地,草地面积117万公顷,森林食物多达700多种,为森林食品产业发展提供了得天独厚的条件。

  近年来,黑龙江省深入践行“大食物观”理念,作出“打造践行大食物观实践地”决策部署,加快推进全省森林食品产业发展。在谈及龙江森林食品产业的基础和优势时,宋国忠提到了林果、林菜、林菌、林药和林下养殖等产业的发展现状和未来潜力。他强调,黑龙江省林果栽培面积达到585万亩,年产量突破33万吨,山野菜人工栽培面积突破20万亩,年产量10万吨,林菌年产量突破300万吨。此外,黑龙江省已建立了大型木耳产业基地,初步形成了产供销一条龙的黑木耳产业集群。

  依托黑龙江省丰富的森林资源、优质的生态空间和丰富、高营养的森林食物资源,黑龙江省林业和草原局创建了“九珍十八品”省域林业公用品牌,品牌汇聚了龙江森林中具有代表性的九种珍品和十八种佳品,它们或口感独特、或营养丰富,每一种都承载着龙江森林的精华和灵魂。“我们的目标是要打造‘高寒植物、高倍营养、高端制造’的优质品质,坚定不移打造中国森林食品第一公益品牌。”宋国忠说。

  截至目前,全省已有89家企业的169款产品入选了品牌阵营。北京实体店已建成,哈尔滨官方品牌旗舰店和北京“森林茶哺”店正在建设中。宋国忠表示,随着新增长领域的不断挖掘培育,黑龙江森林食品产业必将成为众多战略投资者的首选之地。

【纠错】 【责任编辑:宫碧莹】